Truita: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
1ff |
|||
Línia 3: | Línia 3: | ||
| imatge = FoodOmelete.jpg |
| imatge = FoodOmelete.jpg |
||
| descripció = Truita a la francesa |
| descripció = Truita a la francesa |
||
| Viccionari = |
| Viccionari = truita |
||
}} |
}} |
||
Una '''{{w|Truita d'ous|truita}}''' és un plat fet amb [[ou]] o ous batuts i fregits a la [[paella]] amb poc [[oli]]. Sol preparar-se sola (truita a la francesa) o amb altres ingredients: [[Mongeta|mongetes]] i [[botifarra]] (truita catalana), [[sardines]] (truita balear), [[:Categoria:Hortalisses|hortalisses]] (truita jardinera), [[Carxofa|carxofes]], [[bolet]]s, [[Patata|patates]], gambes, etc. La barreja d'ous batuts amb carns, [[peix]]os o vegetals, formant truites, és molt antiga i tradicional arreu de la Mediterrània. |
Una '''{{w|Truita d'ous|truita}}''' és un [[plat]] fet amb [[ou]] o ous batuts i fregits a la [[paella]] amb poc [[oli]]. Sol preparar-se sola (truita a la francesa) o amb altres ingredients: [[Mongeta|mongetes]] i [[botifarra]] (truita catalana), [[sardines]] (truita balear), [[:Categoria:Hortalisses|hortalisses]] (truita jardinera), [[Carxofa|carxofes]], [[bolet]]s, [[Patata|patates]], gambes, etc. La barreja d'ous batuts amb carns, [[peix]]os o vegetals, formant truites, és molt antiga i tradicional arreu de la Mediterrània. |
||
== Dites populars == |
== Dites populars == |
Revisió del 11:41, 11 set 2017
Truita a la francesa | |
Projectes germans | |
---|---|
Article a la Viquipèdia | |
Definició al Viccionari | |
Multimèdia a Commons | |
Una truita és un plat fet amb ou o ous batuts i fregits a la paella amb poc oli. Sol preparar-se sola (truita a la francesa) o amb altres ingredients: mongetes i botifarra (truita catalana), sardines (truita balear), hortalisses (truita jardinera), carxofes, bolets, patates, gambes, etc. La barreja d'ous batuts amb carns, peixos o vegetals, formant truites, és molt antiga i tradicional arreu de la Mediterrània.
Dites populars
Frases fetes
- Fer truita.[3]
- Fer-se una truita.[3]
- Aixafar-se completament una cosa.
- Girar-se la truita.[3]
- Canviar-se de dalt a baix l'estat de les coses.
- Somiar truites.[3]
- Creure possibles coses irrealitzables.
Referències
- ↑ Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «truita». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
- ↑ Viladot-Puig, J. El Refranyer de Joan Viladot. Lleida: Pagès editors, 2003. ISBN 849779074X.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 «Truita». Gran Diccionari de la Llengua Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 19 setembre 2012].