Carme Ruscalleda i Serra: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Es crea la pàgina amb «{{persona}} '''{{w|Carme Ruscalleda i Serra}}''' (Sant Pol de Mar, 1952) és una cuinera catalana de renom, guardonada amb diverses estrelles Michelin als diferents restaurants que ha dirigit durant la seva trajectòria. == Citacions == {{cita | cita = Jo vinc d’un món agrícola, on la dona sempre ha estat molt respectada. El món agrícola ha respectat molt la dona, perquè la dona ha ajudat a sembrar, ha ajudat a c...». Etiqueta: editor de codi 2017 |
(Cap diferència)
|
Revisió del 23:42, 13 oct 2021
 | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Biografia a la Viquipèdia | |
 Multimèdia a Commons | |
| Dades biogràfiques | |
| Naixement |
Sant Pol de Mar (Maresme), 8 de maig de 1952 (71 anys) |
| Ocupació | Xef, cuinera i escriptora |
 | |
Carme Ruscalleda i Serra (Sant Pol de Mar, 1952) és una cuinera catalana de renom, guardonada amb diverses estrelles Michelin als diferents restaurants que ha dirigit durant la seva trajectòria.
Citacions
- Jo vinc d’un món agrícola, on la dona sempre ha estat molt respectada. El món agrícola ha respectat molt la dona, perquè la dona ha ajudat a sembrar, ha ajudat a collir, ha ajudat a vendre, ha tingut cura del bestiar, ha tingut cura de la mainada, dels vells, ha posat sempre un plat a taula… La dona era pal de paller en el món agrícola. Per tant, la dona tenia vot i veu i era escoltada.
Entrevista al diari Vilaweb, 13 de juliol de 2018.
Referències
- ↑ Serra, Montserrat; Magre, Elisabeth «Els secrets de Carme Ruscalleda per a arribar a l’Olimp de la gastronomia mundial». Vilaweb, (13-07-2018).