Carme Ruscalleda i Serra: diferència entre les revisions

De Viquidites
Contingut suprimit Contingut afegit
m #SheSaid
Etiqueta: editor de codi 2017
Cap resum de modificació
Etiqueta: editor de codi 2017
Línia 1: Línia 1:
{{persona}}
{{persona}}
'''{{w|Carme Ruscalleda i Serra}}''' ([[Sant Pol de Mar]], 1952) és una cuinera catalana de renom, guardonada amb diverses estrelles Michelin als diferents restaurants que ha dirigit durant la seva trajectòria.
'''{{w|Carme Ruscalleda i Serra}}''' ([[Sant Pol de Mar]], 1952) és una cuinera catalana de renom mundial, guardonada amb diverses estrelles Michelin als diferents restaurants que ha dirigit durant la seva trajectòria.


== Citacions ==
== Citacions ==
Línia 12: Línia 12:
== Referències ==
== Referències ==
{{Referències|refs=
{{Referències|refs=
<ref name="vilaweb">{{Ref-publicació|cognom=Serra|nom=Montserrat|article=Els secrets de Carme Ruscalleda per a arribar a l’Olimp de la gastronomia mundial|publicació=Vilaweb|url=https://www.vilaweb.cat/noticies/els-secrets-de-carme-ruscalleda-per-arribar-a-lolimp-de-la-gastronomia-mundial/|data=13 juliol 2018|nom2=Elisabeth|cognom2=Magre}}</ref>}}
<ref name="vilaweb">{{Ref-publicació|cognom=Serra|nom=Montserrat|article=Els secrets de Carme Ruscalleda per a arribar a l’Olimp de la gastronomia mundial|publicació=Vilaweb|url=https://www.vilaweb.cat/noticies/els-secrets-de-carme-ruscalleda-per-arribar-a-lolimp-de-la-gastronomia-mundial/|data=13 juliol 2018|nom2=Elisabeth|cognom2=Magre}}</ref>
}}


{{ORDENA:Ruscalleda, Carme}}
[[Categoria:Cuiners]]
[[Categoria:Cuiners]]

Revisió del 23:43, 13 oct 2021

Infotaula de personaCarme Ruscalleda i Serra
Projectes germans
  Biografia a la Viquipèdia
  Multimèdia a Commons
Dades biogràfiques
Naixement Sant Pol de Mar (Maresme)
8 de maig de 1952 (71 anys)
Ocupació Xef, cuinera i escriptora
Modifica dades a Wikidata

Carme Ruscalleda i Serra (Sant Pol de Mar, 1952) és una cuinera catalana de renom mundial, guardonada amb diverses estrelles Michelin als diferents restaurants que ha dirigit durant la seva trajectòria.

Citacions

  • Jo vinc d’un món agrícola, on la dona sempre ha estat molt respectada. El món agrícola ha respectat molt la dona, perquè la dona ha ajudat a sembrar, ha ajudat a collir, ha ajudat a vendre, ha tingut cura del bestiar, ha tingut cura de la mainada, dels vells, ha posat sempre un plat a taula… La dona era pal de paller en el món agrícola. Per tant, la dona tenia vot i veu i era escoltada.
Entrevista al diari Vilaweb13 de juliol de 2018.

Referències

Error de citació: L'etiqueta <ref> amb el nom "vilaweb" definida a <references> no s'utilitza en el text anterior.