Sal: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m removed Category:Aliments; added Category:Condiments using HotCat |
mCap resum de modificació |
||
Línia 12: | Línia 12: | ||
==Dites populars == |
==Dites populars == |
||
{{Cita |
|||
| cita = El peix per ser bo, sal i [[sucre]], [[vi]] i [[julivert]]. |
|||
| notes = |
|||
| refs = <ref name="pares" /> |
|||
}} |
|||
*El sol i la sal, guarden de tot mal |
*El sol i la sal, guarden de tot mal |
||
*Qui sala pel març, per l'abril perd la sal i el barril |
*Qui sala pel març, per l'abril perd la sal i el barril |
||
Línia 25: | Línia 30: | ||
==Referències == |
==Referències == |
||
<ref name="pares">{{Ref-llibre |cognom=Parés i Puntas |nom=Anna |url=http://books.google.es/books?id=yFagMVe18DgC&dq=refranys&hl=ca |títol=Tots els refranys catalans |editorial=Edicions 62|lloc=Barcelona |data=1999 |isbn=842974519X |pàgines= p. 307-333}}</ref> |
|||
{{DEFAULTSORT:Sal}} |
{{DEFAULTSORT:Sal}} |
Revisió del 10:49, 11 juny 2012
Mina de sal a Cardona | |
Projectes germans | |
---|---|
Article a la Viquipèdia | |
Definició al Viccionari | |
Multimèdia a Commons | |
La sal és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl. Altres denominacions sovint usades són sal comuna, sal marina (quan prové del mar), sal fina o sal de taula (quan és refinada i reduïda a pols), o sal gruixuda o grossa, de gra menys fi, per al seu ús principalment culinari.
Dites populars
- El peix per ser bo, sal i sucre, vi i julivert.[1]
- El sol i la sal, guarden de tot mal
- Qui sala pel març, per l'abril perd la sal i el barril
- Costa més la sal que els cargols
- La sal, tant com sala val
- Vessar vi, bon destí; vessar sal, mal senyal
- Cap gust igual al de la sal
- Pa, sal i aigua: menjar de gran senyor
- Si et fa mal, posa-t'hi sal
- Olla sense sal, com si no menjassis
- Qui té sal a la boca, no coneix la mel
- L'ou demana sal
Referències
- ↑ 1,0 1,1 Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans. Barcelona: Edicions 62, 1999, p. 307-333. ISBN 842974519X.