Col: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
| Línia 61: | Línia 61: | ||
| notes = |
| notes = |
||
| refs = <ref name="costbarcelona" /> |
| refs = <ref name="costbarcelona" /> |
||
}} |
|||
{{Cita |
|||
| cita = La carn d'olla de [[Cadaqués]], [[nap]]s i cols i no res més. |
|||
| notes = |
|||
| refs = <ref name="pares"/> |
|||
}} |
}} |
||
{{Cita |
{{Cita |
||
Revisió del 21:05, 11 oct 2013
 Varietat de col | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Article a la Viquipèdia | |
 Espècie a Viquiespècies | |
 Multimèdia a Commons | |
 |
El col (Brassica oleracea) és una planta herbàcia de la família de les crucíferes (Brassica oleracea), de tija gruixuda (el caluix o tronxo), fulles comestibles un xic carnoses, i de flors grogues o blanques disposades en raïms llargs.
Dites populars
- A Montserrat, col i nap, i a Monistrol, nap i col.[1]
- A qui no vol cols, dos plats.[2]
- Al pagès, doneu-li cols.[3]
- Alabeu-vos, cols, que hi ha naps a l'olla.[3]
- Cada dia cols, amarguen (o el caldo amarguen).[2]
- Col fa llet.[3]
- Entre col i col, lletuga.[1]
- Entre col i col, tomàtecs.[1]
- Entre col i col hi ha qualque bleda.[3]
- Juny, juliol i agost, ni dona, ni col ni most.[4]
- La carn d'olla de Cadaqués, naps i cols i no res més.[1]
- Les noies de Monistrol, nap i col, totes van a Montserrat, col i nap.[1]
- Naps i cols, ventre, si en vols; cols i naps, ventre, ja ho saps.[3]
- Per l'advent, naps i cols a trencadent.[3]
- Si vols bé al marit teu, dóna-li cols per Sant Andreu.[1]
- Si vols tenir bona col, planta-la al juliol.[3]
Frases fetes
Frases fetes sobre les cols recollides per Antoni M. Alcover i Francesc de B. Moll en el Diccionari català-valencià-balear[3]:
- Anar de la col a la bleda i de la bleda a la col.
- Ara per naps, ara per cols.
- Bullir cols.
- Ésser una olla de cols.
- Fer la col.
- Mesclar cols amb caragols.
- Que naps i que cols.
- Remenar les cols.
- Remoure ses cols.
- Tant m'estimo (o tant se me'n dóna) naps com cols.
Referències
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans. Barcelona: Edicions 62, 1999, p. 307-333. ISBN 842974519X.
- ↑ 2,0 2,1 «Col». Gran Diccionari de la Llengua Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 17 juny 2012].
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 3,7 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
- ↑ Amades, Joan. Costums populars de Barcelona, 1931, p. 176-177.