Nata: diferència entre les revisions

De Viquidites
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot fent canvis per la {{tl|ref-llibre}}
m Bot: Canviant {{Defaultsort per {{ordena, replaced: {{DEFAULTSORT: → {{ORDENA:
Línia 8: Línia 8:
|Commons = Category:Sour cream
|Commons = Category:Sour cream
}}
}}
La '''{{w|nata}}''' és una substància de consistència greixosa i tonalitat blanca o groguenca, que es troba de forma emulsionada en la llet quan aquesta es deixa en repòs (nata àcida) o que és obtinguda per centrifugació (nata dolça) i emprada en pastisseria i alimentació.
La '''{{w|nata}}''' és una substància de consistència greixosa i tonalitat blanca o groguenca, que es troba de forma emulsionada en la llet quan aquesta es deixa en repòs (nata àcida) o que és obtinguda per centrifugació (nata dolça) i emprada en pastisseria i alimentació.


== Dites populars ==
== Dites populars ==
Línia 44: Línia 44:
}}
}}


{{DEFAULTSORT:Nata}}
{{ORDENA:Nata}}
[[Categoria:Productes làctics]]
[[Categoria:Productes làctics]]
[[Categoria:Dites sobre aliments]]
[[Categoria:Dites sobre aliments]]

Revisió del 12:14, 30 ago 2014

Nata
Nata
Projectes germans
  Article a la Viquipèdia
  Multimèdia a Commons
Modifica dades a Wikidata

La nata és una substància de consistència greixosa i tonalitat blanca o groguenca, que es troba de forma emulsionada en la llet quan aquesta es deixa en repòs (nata àcida) o que és obtinguda per centrifugació (nata dolça) i emprada en pastisseria i alimentació.

Dites populars

Frases fetes

  • Donar (o rebre) una nata.[2]
Donar (o rebre) una bufetada
  • Ésser la nata (algú o alguna cosa).[2]
Ésser la cosa millor d'algun aspecte
La millor part d'alguna cosa

Referències

  1. 1,0 1,1 Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans. Barcelona: Edicions 62, 1999, p. 305-341. ISBN 842974519X. 
  2. 2,0 2,1 2,2 «Nata». Gran Diccionari de la Llengua Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 10 juny 2012].