Allioli: diferència entre les revisions

De Viquidites
Contingut suprimit Contingut afegit
m →‎Referències: Bot: Canviant {{Defaultsort per {{ordena, replaced: {{DEFAULTSORT: → {{ORDENA:
m Bot: Reemplaçament automàtic d'espais(+/-)
Línia 1: Línia 1:
{{Tema
{{Tema
|nom = Allioli
| nom = Allioli
|imatge = Allioli.jpg
| imatge = Allioli.jpg
|descripció = Allioli
| descripció = Allioli
|Viquipèdia = Allioli
| Viquipèdia = Allioli
|Viquitexts =
| Viquitexts =
|Viccionari = Allioli
| Viccionari = Allioli
|Commons = Category:Aioli
| Commons = Category:Aioli
}}
}}
L''''{{w|allioli}}''' és una [[salsa]] espessa, de color groguenc, feta d'alls picats finament i emulsionant-los amb oli d'oliva en un morter.
L''''{{w|allioli}}''' és una [[salsa]] espessa, de color groguenc, feta d'alls picats finament i emulsionant-los amb oli d'oliva en un morter.
Línia 12: Línia 12:
== Dites populars ==
== Dites populars ==
{{Cita
{{Cita
| cita = Amb un all fan l'allioli.
| cita = Amb un all fan l'allioli.
| notes =
| notes =
| refs = <ref name="pares" />
| refs = <ref name="pares" />
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Allioli negat, dona'l al [[gat]].
| cita = Allioli negat, dona'l al [[gat]].
| notes =
| notes =
| refs = <ref name="viladot" />
| refs = <ref name="viladot" />
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Allioli, [[pa]] torrat, [[aiguardent]] i [[figa|figues]] seques, fan ballar endimoniat.
| cita = Allioli, [[pa]] torrat, [[aiguardent]] i [[figa|figues]] seques, fan ballar endimoniat.
| notes =
| notes =
| refs = <ref name="alcover" />
| refs = <ref name="alcover" />
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Per [[Sant Antoni]], cargols amb allioli.
| cita = Per [[Sant Antoni]], cargols amb allioli.
| notes =
| notes =
| refs = <ref name="pares" />
| refs = <ref name="pares" />
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Sense un [[all]], fan s'aioli.
| cita = Sense un [[all]], fan s'aioli.
| notes =
| notes =
| refs = <ref name="alcover" />
| refs = <ref name="alcover" />
}}
}}


== Frases fetes ==
== Frases fetes ==
{{Cita
{{Cita
| cita = Negar l'alioli.
| cita = Negar l'alioli.
| notes = Metafòricament, desbaratar un negoci
| notes = Metafòricament, desbaratar un negoci
| refs = <ref name="alcover" />
| refs = <ref name="alcover" />
}}
}}



Revisió del 10:53, 31 ago 2014

Allioli
Allioli
Projectes germans
  Article a la Viquipèdia
  Definició al Viccionari
  Llibres de texts i manuals a Viquillibres
  Multimèdia a Commons
Modifica dades a Wikidata

L'allioli és una salsa espessa, de color groguenc, feta d'alls picats finament i emulsionant-los amb oli d'oliva en un morter.

Dites populars

Frases fetes

  • Negar l'alioli.[3]
Metafòricament, desbaratar un negoci

Referències

  1. 1,0 1,1 Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans. Barcelona: Edicions 62, 1999, p. 307-333. ISBN 842974519X. 
  2. Viladot-Puig, J. El Refranyer de Joan Viladot. Lleida: Pagès editors, 2003. ISBN 849779074X. 
  3. 3,0 3,1 3,2 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.