Paella: diferència entre les revisions

De Viquidites
Exploració interactiva de l'historial
← Edició anteriorEdició següent →
Contingut suprimit Contingut afegit
VisualWikitext
m Bot: Reemplaçament automàtic d'espais (+/-)
Línia 1: Línia 1:
{{Tema
{{Tema
| nom = Paella
| nom = Paella
| imatge = Crêpière.JPG
| imatge = Crêpière.JPG
| descripció = Paella
| descripció = Paella
| Viquipèdia = Paella (estri)
| Viquipèdia = Paella (estri)
| Viccionari = paella
| Viccionari = paella
| Commons = Category:Pans
| Commons = Category:Pans
}}
}}
Una '''{{w|Paella (estri)|paella}}''' és un estri de cuina, de metall, en forma de vas rodó ample i de poca fondària, amb un mànec llarg o amb dues nanses petites, que serveix per a fregir i coure viandes.
Una '''{{w|Paella (estri)|paella}}''' és un estri de cuina, de metall, en forma de vas rodó ample i de poca fondària, amb un mànec llarg o amb dues nanses petites, que serveix per a fregir i coure viandes.
Línia 15: Línia 15:
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Diu l'olla a la paella: fuig d'aquí i no m'emmascaris; i la paella diu al carbó: fuig, que m'embrutes D
| cita = Diu l'olla a la paella: fuig d'aquí i no m'emmascaris; i la paella diu al carbó: fuig, que m'embrutes D
| notes = (''Val.'') Diu el perol a la paella: fes-te enllà, no em mascares.<ref name=alcover/>
| notes = (''Val.'') Diu el perol a la paella: fes-te enllà, no em mascares.<ref name=alcover/>
| notes2 = (''Mall.'') Sa pella diu a s'olla: mascarella!<ref name=alcover/>
| notes2 = (''Mall.'') Sa pella diu a s'olla: mascarella!<ref name=alcover/>
| refs = <ref name=alcover/>
| refs = <ref name=alcover/>
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Goig fan els ous a la cistella, però més a la paella.
| cita = Goig fan els ous a la cistella, però més a la paella.
| refs = <ref name=gargallo/>
| refs = <ref name=gargallo/>
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = La [[gall]]ina no ha post l'ou, i ja té l'oli a la paella.
| cita = La [[gall]]ina no ha post l'ou, i ja té l'oli a la paella.
| refs = <ref name=gargallo/>
| refs = <ref name=gargallo/>
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Muller malcarada i paella foradada, mal per la casa.
| cita = Muller malcarada i paella foradada, mal per la casa.
| refs = <ref name=5milrefranys/>
| refs = <ref name=5milrefranys/>
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Paella de pobre: arròs amb ceba i bacallà.
| cita = Paella de pobre: arròs amb ceba i bacallà.
| refs = <ref name=gargallo/>
| refs = <ref name=gargallo/>
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Qui té la paella pel mànec, fa anar l'[[oli]] allà on vol.
| cita = Qui té la paella pel mànec, fa anar l'[[oli]] allà on vol.
| notes = (''Val.'') Qui té la paella pel mànec, frig quan vol.<ref name=alcover/>
| notes = (''Val.'') Qui té la paella pel mànec, frig quan vol.<ref name=alcover/>
| refs = <ref name=alcover/>
| refs = <ref name=alcover/>
}}
}}
{{Cita
{{Cita
| cita = Si has d'esser mascarat, ho seràs d'una paella.
| cita = Si has d'esser mascarat, ho seràs d'una paella.
| refs = <ref name=alcover/>
| refs = <ref name=alcover/>
}}
}}
== Frases fetes ==
== Frases fetes ==

Revisió del 12:19, 9 set 2014

Paella
Paella
Projectes germans
  Article a la Viquipèdia
  Definició al Viccionari
  Multimèdia a Commons
Modifica dades a Wikidata

Una paella és un estri de cuina, de metall, en forma de vas rodó ample i de poca fondària, amb un mànec llarg o amb dues nanses petites, que serveix per a fregir i coure viandes.

Dites populars

  • A la Fatarella, fan l'estofat amb paella.[1]
  • Diu l'olla a la paella: fuig d'aquí i no m'emmascaris; i la paella diu al carbó: fuig, que m'embrutes D[2]
(Val.) Diu el perol a la paella: fes-te enllà, no em mascares.[2]
  • Goig fan els ous a la cistella, però més a la paella.[3]
  • La gallina no ha post l'ou, i ja té l'oli a la paella.[3]
  • Muller malcarada i paella foradada, mal per la casa.[1]
  • Paella de pobre: arròs amb ceba i bacallà.[3]
  • Qui té la paella pel mànec, fa anar l'oli allà on vol.[2]
(Val.) Qui té la paella pel mànec, frig quan vol.[2]
  • Si has d'esser mascarat, ho seràs d'una paella.[2]

Frases fetes

Paella
Semblar que ha llepat la paella
Paella
Tenir la paella pel mànec
  • Ésser més gormand que la paella.[2]
Ésser molt gormand.
Escapar d'un perill i caure en un altre de pitjor.
  • Fer del cel paella.[2]
Fer veure allò que no és, obrar fingidament.
  • Llevar-se a toc de paella.[2]
Pllevar-se molt tard, gairebé a l'hora de dinar.
  • Semblar que ha llepat la paella.[2]
Éstar molt mascarat.
Poder fer i desfer a la seva voluntat en un afer.
  • Treure algú de la paella i metre'l en les brases.[2]
Treure algú d'un perill o dificultat i ficar-lo en una situació més difícil.

Referències

  1. ↑ 1,0 1,1 Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars. Barcelona: Millà, 1965 (Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3). ISBN 8473040082. 
  2. ↑ 2,00 2,01 2,02 2,03 2,04 2,05 2,06 2,07 2,08 2,09 2,10 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  3. ↑ 3,0 3,1 3,2 Gargallo Gregori, Jose. «Paella». El Refranyer. L'autor, cop. 2010. [Consulta: 6 setembre 2014].
  4. ↑ «Paella». Gran Diccionari de la Llengua Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 6 setembre 2014].
Obtingut de «https://ca.wikiquote.org/w/index.php?title=Paella&oldid=47070»