All: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
|||
| Línia 128: | Línia 128: | ||
== Referències == |
== Referències == |
||
{{referències|refs= |
{{referències|2|refs= |
||
<ref name="pares">{{Ref-llibre | cognom = Parés i Puntas |nom=Anna |url=http://books.google.cat/books?id=yFagMVe18DgC&dq=refranys&hl=ca |títol=Tots els refranys catalans |editorial=Edicions 62|lloc=Barcelona |data=1999 |isbn=842974519X |pàgines= 307-333}}</ref> |
<ref name="pares">{{Ref-llibre | cognom = Parés i Puntas |nom=Anna |url=http://books.google.cat/books?id=yFagMVe18DgC&dq=refranys&hl=ca |títol=Tots els refranys catalans |editorial=Edicions 62|lloc=Barcelona |data=1999 |isbn=842974519X |pàgines= 307-333}}</ref> |
||
<ref name=5milrefranys>{{Ref-llibre | títol = Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars |lloc=Barcelona |editorial=Millà|col·lecció=Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3|data=1965|pàgines=|isbn=84-7304-008-2 }}</ref> |
<ref name=5milrefranys>{{Ref-llibre | títol = Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars |lloc=Barcelona |editorial=Millà|col·lecció=Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3|data=1965|pàgines=|isbn=84-7304-008-2 }}</ref> |
||
Revisió del 00:17, 19 des 2014
 Alls | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Article a la Viquipèdia | |
 Definició al Viccionari | |
 Espècie a Viquiespècies | |
 Multimèdia a Commons | |
 |
L'all (Allium sativum) és una planta herbàcia de la família de les liliàcies. De tija cil·líndrica, fullosa fins a la meitat, té un bulb arrodonit i comestible, anomenat cabeça, compost de nombroses unitats, anomenades grans. És un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània.
Dites populars
- Amb un all fan l'allioli.[1]
- Alls i pebre vi volen beure.[1]
- Allà on no hi ha un all, hi ha una ceba.[2]
- El morter sempre a pudor d'all.[3]
- Api, alls i julivert, qui més hi fa més hi perd.[1]
- Bitxo, pebre i all, menjar de cavall.[1]
- El morter sempre fa pudor d'all.[4]
- Ni escudella sense tall, ni amanida sense ceba, ni salsa sense all.[1]
- Per Sant Blai, planta l'all.[2]
- Qui no té un all té una ceba.[5]
- Sense un all, fan s'allioli.[2]
- Tant patirem per un all com per una ceba.[2]
- Tant put un all com cent cebes.[1]
- Val més un all que cent cebes.[1]
Frases fetes
Frases fetes sobre l'all recollides per Antoni M. Alcover i Francesc de B. Moll en el Diccionari català-valencià-balear[2]:
- Cama d'all.
- Dret (o test) com un all.
- Encamar els alls a qualcú.
- Fer més calent que un all.
- Fer tornar coa d'all qualcú.
- Fort com un all bruixat.
- Sà com un gra d'all.
- Sucar els alls.
- Tenir all o ceba.
- Trempat com un all.
Referències
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans. Barcelona: Edicions 62, 1999, p. 307-333. ISBN 842974519X.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
- ↑ Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars. Barcelona: Millà, 1965 (Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3). ISBN 84-7304-008-2.
- ↑ Viladot-Puig, J. El Refranyer de Joan Viladot. Lleida: Pagès editors, 2003. ISBN 849779074X.
- ↑ «All». Gran Diccionari de la Llengua Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 12 juny 2012].