Sal: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
→Referències: Hi havien dos }} per allà penjats... |
Cap resum de modificació |
||
| Línia 52: | Línia 52: | ||
| refs = <ref name="5milrefranys" /> |
| refs = <ref name="5milrefranys" /> |
||
}} |
}} |
||
=== Sense referències === |
|||
*El sol i la sal, guarden de tot mal |
|||
*Qui sala pel març, per l'abril perd la sal i el barril |
|||
*Costa més la sal que els cargols |
|||
*La sal, tant com sala val |
|||
*Vessar vi, bon destí; vessar sal, mal senyal |
|||
*Cap gust igual al de la sal |
|||
*Pa, sal i aigua: menjar de gran senyor |
|||
*Si et fa mal, posa-t'hi sal |
|||
*Olla sense sal, com si no menjassis |
|||
*Qui té sal a la boca, no coneix la mel |
|||
*L'ou demana sal |
|||
==Referències == |
==Referències == |
||
{{referències|refs= |
{{referències|refs= |
||
<ref name="pares">{{Parés}}</ref> |
|||
<ref name="pares">{{Ref-llibre | cognom = Parés i Puntas |nom=Anna |url=http://books.google.es/books?id=yFagMVe18DgC&dq=refranys&hl=ca |títol=Tots els refranys catalans |editorial=Edicions 62|lloc=Barcelona |data=1999 |isbn=842974519X |pàgines=}}</ref> |
|||
<ref name="5milrefranys">{{5000 refranys}}</ref> |
|||
<ref name="5milrefranys">{{Ref-llibre | títol = Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars |lloc=Barcelona |editorial=Millà|col·lecció=Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3 |data=1965 |pàgines= |isbn=84-7304-008-2 }}</ref> |
|||
}} |
}} |
||
Revisió del 14:58, 29 gen 2015
 Mina de sal a Cardona | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Article a la Viquipèdia | |
 Definició al Viccionari | |
 Multimèdia a Commons | |
 |
La sal és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl. Altres denominacions sovint usades són sal comuna, sal marina (quan prové del mar), sal fina o sal de taula (quan és refinada i reduïda a pols), o sal gruixuda o grossa, de gra menys fi, per al seu ús principalment culinari.
Dites populars
- A Argentona venen oli, a Cabrera venen sal, a Dosrius venen vinagre i a Òrrius fan l'enciam.[1]
- A Cervera venen oli, a Cardona venen sal, a Santpedor el vinagre i a Sallent fan l'enciam.[1]
- A Sant Celoni venen oli, a Cardona venen sal, a Sant Feliu el vinagre i a Caldes fan l'enciam.[1]
- Dona sossa i tomàquet sense sal ni pel diable no val.[1]
- El peix per ser bo, sal i sucre, vi i julivert.[1]
- Els tomàtecs i la sal són la gràcia dels menjars.[1]
- La lletugeta va mal, sense oli, vinagre, pebre i sal.[1]
- Vessar vi, bon destí; vessar sal, mal senyal.[2]
Referències
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.
- ↑ Cinc mil refranys catalans i frases fetes populars (en català). Barcelona: Millà, 1965 (Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3). ISBN 8473040082.