Vés al contingut

Llard

Afegeix enllaços
De Viquidites
(S'ha redirigit des de: Saïm)
Infotaula d'alimentLlard
Projectes germans
  Article a la Viquipèdia
  Multimèdia a Commons
Detalls
Tipus sagí
Ingredients principals oxigen
Modifica dades a Wikidata

El llard, saïm o sagí és un greix d'origen animal, especialment de porc.

Dites populars

[modifica | modifica el codi]
  • D'anar a França Déu me'n guard, que fan els ous ferrats amb llard.[2]
(var.) Escudella i vi, fa bon sagí.[3](Olot)Viquidites:Abreviacions
(var.) Sopes i vi, fan bon sagí.[4]

Frases fetes i locucions

[modifica | modifica el codi]
  • Ésser més dolent que es saïm ranci.[6](Mall.)Viquidites:Abreviacions
Frase feta Ésser molt dolent.
  • Posar bons sagins.[7]
Frase feta Engreixar-se.

Referències

[modifica | modifica el codi]
  1. ↑ Parés i Puntas, 1999.
  2. ↑ Viladot-Puig, 2003.
  3. 1 2 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «sagí». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
  4. ↑ Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «sopa». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
  5. ↑ Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «colom». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
  6. ↑ Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «saïm». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
  7. ↑ «sagí». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Barcelona : Institut d'Estudis Catalans.

Bibliografia

[modifica | modifica el codi]
  • Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X. 
  • Viladot-Puig, Joan. El Refranyer de Joan Viladot (en català). Lleida: Pagès Editors, 2003 (Història. Monografies; 23). ISBN 9788497790741. 
Obtingut de «https://ca.wikiquote.org/w/index.php?title=Llard&oldid=118985»