Vés al contingut

Pa de pessic

De Viquidites
Infotaula d'alimentPa de pessic
Projectes germans
  Article a la Viquipèdia
  Multimèdia a Commons
Detalls
País d'origen Itàlia
Tipus pastís escumòs
Ingredients principals farina
Modifica dades a Wikidata

El pa de pessic, bescuit (al País Valencià i a altres llocs) o pa d'En Pou (a Mallorca) és un tipus de coca de pasta fina, lleugera i esponjosa, feta de farina, ous, sucre i amb freqüència rent. Moltes vegades es perfuma amb ratlladura de llimona o de taronja, i de vegades amb una mica de canyella o d'algun licor.

Dites populars

[modifica | modifica el codi]

Frases fetes i locucions

[modifica | modifica el codi]
  • (Ésser) De pa de pessic.[2]
Frase feta Ésser molt bona persona.

Referències

[modifica | modifica el codi]
  1. Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars, 1965.
  2. Pàmies i Riudor, Víctor. «pessic» (en català). Paremiologia catalana comparada digital, 2020-.

Bibliografia

[modifica | modifica el codi]
  • Cinc mil refranys catalans i frases fetes populars (en català). Barcelona: Millà, 1965 (Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3). ISBN 8473040082.