Cuiner

De Viquidites
Salta a la navegació Salta a la cerca
Cuiner
Cooks 050918 154402.jpg
Projectes germans
Wikipedia-logo-v2.svg  Article a la Viquipèdia
Wiktionary-logo-en.png  Definició al Viccionari
Commons-logo.svg  Multimèdia a Commons
Modifica dades a Wikidata

Un cuiner és una persona que cuina per ofici i professió.

Citacions[modifica | modifica el codi]

(en francès) Le meilleur auxiliaire d'un diplomate, c'est bien son cuisinier.
Book icoline.svg  — Charles Maurice de Talleyrand-Périgord

Dites populars[modifica | modifica el codi]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «Talleyrand a dit...». Paris: Evene, cop. 1999. [Consulta: 30 març 2013].
  2. 2,0 2,1 2,2 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «cuiner». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  3. Castells, 2016.

Bibliografia[modifica | modifica el codi]

  • Castells, Marta. Vegana i catalana: la cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animal. Barcelona: Viena, 2016. ISBN 9788483308868.