Vés al contingut

Resultats de la cerca

  • Saber coses no sobra mai. Lo dolç fa cucs. Qui guisa dolç, guisa per a molts. (var.) Qui guisa salat, guisa per al gat. Cuinant amb poca sal, sempre hi ha...
    4 Ko (476 paraules) - 18:54, 23 ago 2023
  • secret. Ésser com el julivert, que en tots els guisats es troba. (var.) Ésser el julivert de tots els guisats. Ésser una persona molt aficadissa i visible...
    3 Ko (349 paraules) - 09:09, 3 feb 2021
  • menjars. Entre col i col, tomàtecs. No és mal el cuinat que hi ha tomàtec guisat. Tomàtecs, peix i aigua, la vida enlaire. Per Sant Nin i Sant Non, tomàtecs...
    3 Ko (226 paraules) - 12:07, 15 set 2017
  • salsa pesto italiana la porta com a ingredient principal - i també en guisats de qualsevol tipus de carns. A Santa Àgueda, se planta l'alfàbrega; la...
    2 Ko (244 paraules) - 23:06, 5 jul 2020
  • terrissa o de metall, més ample que alt, que serveix principalment per a guisar al foc o en un fogó. Deia la cassola al perol: aparta't, que mascares. (en...
    3 Ko (380 paraules) - 14:57, 23 oct 2022
  • elaborada, com a fons de per a preparar altres plats, com sopes, salses o guisats. Al bon vi, el brou li fa camí. Amb aigua sola no es fa bon brou. Beu brou...
    5 Ko (484 paraules) - 15:36, 23 oct 2022
  • pel camí hem perdut molts costums que identificaven la nostra cuina: els guisats, els menuts, el punt de l’arròs, l’amanida que acompanya els àpats, la...
    8 Ko (993 paraules) - 00:53, 11 oct 2023