Llard

De Viquidites
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'alimentLlard
Homelard.jpg
Projectes germans
Wikipedia-logo-v2.svg  Article a la Viquipèdia
Commons-logo.svg  Multimèdia a Commons
Detalls
Tipus edible fats and oils Tradueix
Ingredients principals oxigen i carboni
Modifica dades a Wikidata

El llard, saïm o sagí és un greix d'origen animal, especialment de porc.

Dites populars[modifica | modifica el codi]

(var.) Escudella i vi, fa bon sagí.[3](Olot)Viquidites:Abreviacions
(var.) Sopes i vi, fan bon sagí.[4]

Frases fetes i locucions[modifica | modifica el codi]

  • Ésser més dolent que es saïm ranci.[6](Mall.)Viquidites:Abreviacions
Frase feta Ésser molt dolent.
  • Posar bons sagins.[7]
Frase feta Engreixar-se.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Parés i Puntas, 1999.
  2. Viladot-Puig, 2003.
  3. 3,0 3,1 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «sagí». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  4. Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «sopa». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  5. Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «colom». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  6. Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «saïm». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  7. «sagí». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Barcelona : Institut d'Estudis Catalans.

Bibliografia[modifica | modifica el codi]

  • Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X. 
  • Viladot-Puig, Joan. El Refranyer de Joan Viladot (en català). Lleida: Pagès Editors, 2003 (Història. Monografies; 23). ISBN 9788497790741.