Pa de sègol
 | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Article a la Viquipèdia | |
 Multimèdia a Commons | |
| Detalls | |
| Tipus | pa |
| Ingredients principals | farina de sègol |
 | |
El pa de sègol o pa negre és un tipus de pa fet amb farina provinent del sègol en diferents proporcions. Pot ser de color clar o fosc, segons el tipus de farina i l'addició d'agents colorants, i sempre resulta més dens que el pa fet amb farina de blat.
Dites populars
[modifica | modifica el codi]Referències
[modifica | modifica el codi]- ↑ Parés i Puntas, 1999, p. 313.
- ↑ Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 12 novembre 2024].