Truita (peix)

De Viquidites
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaTruita (peix)
Salmo trutta.jpg
Truita
Projectes germans
Wikipedia-logo-v2.svg  Article a la Viquipèdia
Wiktionary-logo-en.png  Definició al Viccionari
Commons-logo.svg  Multimèdia a Commons
Distribució
Modifica dades a Wikidata

La truita és el nom donat a diversos peixos de la família dels salmònids que pertanyen al gènere Salmo, i en especial a les espècies S.trutta, la truita comuna, i S.gairdnerii, la truita irisada.

Dites populars[modifica | modifica el codi]

  • A falta de truites són bons els barbs.[1]
  • Bona truita, bon salmó, bon dissabte si fa sol.[1]
  • El barb, la truita i el gall, menjar de maig.[1]
  • La truita, per ésser bona, ha de tenir quatre efes: franca, fresca, fregida i del Freser.[2][3]
(var.) Les truites han d'ésser fresques, fregides i del Freser.
Dita popular Es diu de les truites que es crien en el riu Freser (al Ripollès), que tenen molta fama de saboroses.
  • Qui truites vol agafar el cul s'ha de mullar.[4]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. 1,0 1,1 1,2 Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X. 
  2. Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «Truita». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  3. Cinc mil, 1965.
  4. Viladot-Puig, Joan. El Refranyer de Joan Viladot (en català). Lleida: Pagès Editors, 2003 (Història. Monografies; 23). ISBN 9788497790741. 

Bibliografia[modifica | modifica el codi]

  • Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars (en català). Barcelona: Millà, 1965 (Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3). ISBN 8473040082.