Pastís

De Viquidites
(S'ha redirigit des de: Pastissos)
Jump to navigation Jump to search
Pastís
Runebergintorttu.jpg
Projectes germans
Wikipedia-logo-v2.svg  Article a la Viquipèdia
Commons-logo.svg  Multimèdia a Commons
Modifica dades a Wikidata

Un pastís és un aliment elaborat amb una base de pasta i un farcit, dolç o salat, de diversos ingredients. Normalment es cou al forn i sol presentar-ser sovint en forma circular.

Citacions[modifica | modifica el codi]

(en francès) Qu'ils mangent de la brioche!
Frase tradicional atribuïda a Maria Antonieta com a resposta d'una petició per alimentar el poble ja que no tenien pa. Tanmateix, no existeix cap font que documenti aquesta citació seva, però va adquirir una certa importància simbòlica pels historiadors revolucionaris per denunciar la vida de luxe de la noblesa.
Per altra banda, la mateixa frase apareix en l'autobiografia de Jean-Jacques Rousseau, Confessions, publicada a partir de l'any 1765, on s'esmenta la mateixa situació comentada anteriorment però que té com a protagonista una gran princesa: "Enfin je me rappelai le pis-aller d'une grande princesse à qui l’on disait que les paysans n’avaient pas de pain, et qui répondit: Qu’ils mangent de la brioche".
Fou atribuïda a Maria Antonieta per primer cop per Alphonse Karr en la seva obra Les Guêpes of March, publicat l'any 1843

Dites populars[modifica | modifica el codi]

Frases fetes i locucions[modifica | modifica el codi]

  • Descobrir-se el pastís.[3]
Frase feta Descobrir l'engany.
  • Durar menys que un pastisset a la porta d'un col·legi.[3]
Frase feta Durar molt poc
  • Estar com un pastís.[5]
Frase feta Ésser una persona baixa i grassa;
  • Tindre una cara com un pastís.[3]
Frase feta Tenir la cara grossa.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Rousseau, Jean-Jacques. Les Confessions. Paris: Launette, 1889, p. 266 [Consulta: 17 gener 2015]. 
  2. «Let them eat cake». Wikipedia, The Free Encyclopedia. [Consulta: 17 gener 2015].
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 25 setembre 2018].
  4. Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «dacsa». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  5. Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «pastís». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.