Sal: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
| Línia 12: | Línia 12: | ||
==Dites populars == |
==Dites populars == |
||
{{Cita |
|||
| cita = A [[Argentona]] venen oli, a [[Cabrera]] venen sal, a [[Dosrius]] venen [[vinagre]] i a [[Òrrius]] fan l'[[enciam]]. |
|||
| notes = |
|||
| refs = <ref name="pares"/> |
|||
}} |
|||
{{Cita |
{{Cita |
||
| cita = A [[Cervera]] venen [[oli]], a [[Cardona]] venen sal, a [[Santpedor]] el [[vinagre]] i a [[Sallent]] fan l'[[enciam]]. |
| cita = A [[Cervera]] venen [[oli]], a [[Cardona]] venen sal, a [[Santpedor]] el [[vinagre]] i a [[Sallent]] fan l'[[enciam]]. |
||
Revisió del 14:41, 11 nov 2013
 Mina de sal a Cardona | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Article a la Viquipèdia | |
 Definició al Viccionari | |
 Multimèdia a Commons | |
 |
La sal és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl. Altres denominacions sovint usades són sal comuna, sal marina (quan prové del mar), sal fina o sal de taula (quan és refinada i reduïda a pols), o sal gruixuda o grossa, de gra menys fi, per al seu ús principalment culinari.
Dites populars
- A Argentona venen oli, a Cabrera venen sal, a Dosrius venen vinagre i a Òrrius fan l'enciam.[1]
- A Cervera venen oli, a Cardona venen sal, a Santpedor el vinagre i a Sallent fan l'enciam.[1]
- El peix per ser bo, sal i sucre, vi i julivert.[1]
- La lletugeta va mal, sense oli, vinagre, pebre i sal.[1]
- El sol i la sal, guarden de tot mal
- Qui sala pel març, per l'abril perd la sal i el barril
- Costa més la sal que els cargols
- La sal, tant com sala val
- Vessar vi, bon destí; vessar sal, mal senyal
- Cap gust igual al de la sal
- Pa, sal i aigua: menjar de gran senyor
- Si et fa mal, posa-t'hi sal
- Olla sense sal, com si no menjassis
- Qui té sal a la boca, no coneix la mel
- L'ou demana sal
Referències
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans. Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.